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靴修理屋のまかない。

通常まかないとは飲食店がお客様に提供するものではなく

従業員のかた向けに用意している食事のイメージですが、案外それが

美味しかったりするんですよね。簡単で美味しい。

では靴修理のまかないとは、、、、

このかかとの内側はどんなに上手に履いても

擦れて薄くなりやがて穴が開いてきます。

メニューとしてはすべり革補強といい、穴が開いていたり擦れている場合に

革で覆い接着をし元のミシン目に沿って縫っていきます。その際の革はなるべく元の色に合わせてご用意します。

しかしまかないは

余ってる革で接着をして縫わない。

ただそれだけ。

でもそれが美味しかったりします。